2019年9月30日星期一

想炒姐姐? 工人辭職?建立良好僱傭關係三個重要黃金階段

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想炒姐姐? 工人辭職?建立良好僱傭關係三個重要黃金階段





第一階段:探索期( 菲傭/印傭 )





外傭初上班首三個月是最重要的時期、要是處理得宜,確定了工作目標及規則,以及教導外傭所需的知識。偏傳雙方彼此利用這段時間多觀察和了解對方、除了可以讓她盡快適應新的工作環境,盡量減低以後因誤會而產生的摩擦,更可提高外儒的工作效率和質素、也有可能讓外傭成為家中孩子的良伴,幫助他們成長





探索期常見的問題- ( 菲傭/印傭 )





外傭思鄉情緒不穩:





外傭感到難以投入僱主的家庭,且經常處於心緒不寧及嚴重受壓的情況;





僱主對外備某些生活細節或工作表現不滿,但由於認為問題不嚴重而不好意思如實告訴外傭,使小事漸漸變成麻煩事 . 僱主及孩子未能適應與陌生外傭一起生活,且感到諸多不便及不自然。





心理適應期- ( 菲傭/印傭 )





僱傭雙方初次接觸時,難免會互相猜度,僱主可能會質疑外傭的品性及工作能力、外情也會害怕遇上難以相處或尖酸刻薄的僱主、孩子們也可能害怕跟陌生人相處。其實,在外傭上班前,僱主可以先跟孩子們傾談 讓他們有心理準備。





筆者見過一些孩子打罵或呼喝外傭,他們認為外傭是次一等的,可以不用理會她的感受,甚至欺負她,小小年紀便有階級觀筆者家中有兩個分別8歲及1歲半的女兒,當然不希望她們嬌縱無禮、欺負他人,所以在外傭上班前,先告訴孩子家中將會有一個外籍家儲跟我們一起生活,她是來幫忙處理家務及照顧他們,所以我們要好好待她,要求她幫忙時要說謝謝。同時鼓勵孩子多跟地接觸和溝通,如教她說廣東話等。





由於外傭的生活習慣和我們不同,所以當她有不明白的地方時,可以教她。外情上班後,每當看見女兒做出不禮貌的行為時,筆者必會善意的提醒她,例如當她叫外傭給她拿東西時,便提醒她說句「謝謝」,她便會即時補充。





外傭方面,筆者體諒她要放下自己的兒女,離鄉別井來工作的苦況,所以希望她能夠在這裡生活得愉快一點,也希望她能夠完成來打工的目的。筆者現在的家情,第一晚來到我家時是晚上,我買了新的寢具及給她預備了睡覺和擺放衣物的地方,也讓她即時致電回家報平安。當晚先讓她處理好自己的物品、洗後,便簡單給她介紹家中各人,並跟她傾談,了解她家中的情况等等,然後讓清晰的工作目標和指引





另一方面,筆者經常看到很多外情带孩子上學或上街時,都是孩子和外傭「各走各路」的,孩子會蹦蹦跳跳四處走,外傭則慢條斯理地與同國籍外傭邊走邊談天說说地。有時候有些外傭十分傲慢,小孩子逗她玩時,她也不理不課, 為免出規這些情況、在外傭上班初期,筆者便向她認真地自己的立場及聘用她的目的,而她的首要任務是陪伴孩子,讓他們在家時感到快樂,能健康地成長。如果她的出現反而今孩子不快樂及發生危險,那麼即使她把家居清潔得多麼整齊乾淨也沒有用,筆者也不需要聘用她。









為了孩子的安全,筆者先定下一列規則,例如帶孩子上街,必手拉著她,在街上不要講電話或只顧和同鄉談笑等等。在外需開始工作時,必須把這些規則說清楚,好讓她有心理準備及明確指引。僱主們應該要有心理準備,外傭對安全的標準和我們可能大大不同、所以最好還是約法三章,並要不時提醒外傭。





另一個令僱主擔心的問題,是當外傭遇上因難時不敢發問。筆者最怕那些強充明白的外儲、曾試過向外傭提出不同的要求,她總是説知道、最後卻把工作欄置不管,這時筆者才知道她根本不明白所做的工作。所以,在這段認識期,筆者會反過來不時提出問題, 問她有什麼因難、間她某一些電器怎樣用、 問她當遇到突發事件時的應變方法等,除了有提醒的作用,亦可以掌握她對家居事務的了解程度。如果外傭有不明白的地方,儷主盡量細心地告訴她,讓她知道主是支持她的,





也很樂意教導及協助她解決工作上的問題。









外傭最關心的生活細節 - ( 菲傭/印傭 )





為了讓外健安心工作,電主也應該協助地適應香港, 及解決她因人生路不熟而引起的疑慮、以下是根據一些首次來港的外傭的經驗,列出她們最關心的生活細節.





什麼時候出糧?





如何匯錢回國?





假期如何安排?





怎樣寄信及怎樣致電回國?





怎樣與家人聯絡?





如果生病或受傷、怎麼辦?





如何放置自己的私人物品?





要不要加班?加班會不會有額外收入?





是否要墊支金錢,例如交通費等等,有沒有額外支出?





宗教信仰方面、如基督徒或天主教徒會希望知道寧福可以讓她在假日返教會:





佛徒要知道哪裡有寺廟等等。在香港能否找到朋友、建立自己的社交圈子? 外債除了關心僱主對待自己好不好、也會非常設念家人、 同時十分緊張她的工資是否能夠盡快匯給家人等,所以主應說明出程日期及告訴她以上事項的細節。這些看似非常簡單的事項,對外傭來説是十分重要的。









了解外傭( 菲傭/印傭 )的強、弱項





這個時期,佩主不要假設外傭是好的,並對地完全信任,並一開始對她採縱:相反,也不要假設外傭是唯利是圖,危險的不信任及嚴格冷酷的態度。了解她的強項及缺點,僱主應該細心觀察她的行為舉止,我們可掘她的專長,同時協助她彈補不之處,從微小的細節中,





應該留意的小事情





以看到一個人不同的特質。以下是一些





衛生習慣:





有沒有經常洗手?





預備膳食時有沒有小心處理食物?





是不是有條理地準備餐點?





對孩子的態度:





她跟孩子接觸時的表情如何?





有沒有笑容?





會不會親切地觸摸他?





有沒有和他說話?





執行任務細節:





有沒有執行你對她的要求,例如上街時會拖著孩子的手、替寶寶換尿片後會洗手等,





有沒有向僱主提問任何問題?





如果沒有,便很有問題了





主要了解她是不敢問,還是真的是什麼問題也沒有









對僱主的態度





當你和她說話的時候,她的眼神表情如何?態度自然、恐懼,還是迷個?





生活習慣之了解及調節-
( 菲傭/印傭 )





無論是經驗豐富的外傭,還是新手外傭,建議備主給她適當的親自教訓練。尤其在外傭初上班時,僱主如能請假幾天或一星期,導並觀察她,有助她了解備主的需要,使她能有效地完成工作。是僱主沒有時間,也可以請家人幫忙,或由舊外傭去訓練她。僱主必須讓外傭了解家庭的生活習慣,使她能更妥貼有效地照顔家庭:讓她參與家庭活動,介紹你的家人給她認識,要求她對家人和朋友有禮貌。要是僱主比較好客,經常在家中招待親友,也應該讓外傭有心理準備。一些簡單的事情,如孩子做功課、練習彈琴、看電視、做運動等習慣都要讓她知道。因應情況可給她適量的權力,例如可以拒絕孩子看電視的要求。家長不在家時,相信很多小朋友都會告訴外傭要看電視或玩而不想做功課、溫習等,如果外傭不了解箇中的情況,小孩子便得逞了。





每個家庭都有某些生活禁忌、特別習慣或需要,例如把垃圾分類、購物時不用膠袋而用環保袋:不吃牛肉或某些日子要吃素:某些珍貴的家居用品要小心處理,需每天清潔,或某些風水裝置不能





移位等:如廁後要蓋好廁蓋、沐浴後要沖洗浴缸、每次外出回家後都要洗手、購物後要保存單據等。這些生活上的大小事例,都要讓她知道及嘗試適應。要是她經常忘記某些事項,僱主便要不時提醒她。





另一方面,僱主也應該了解外傭的習慣,例如她每晚要拜佛或祈禱:不吃牛肉或豬肉:某些時間希望致電回家等等,筆者認為應給她若干時間,容許她進行這些活動。要是因此而出現問題,如她





經常講電話而影響工作、她要支付龐大的手提電話費、 經常自行煮食,開冷氣等而引致煤氣、石油氣或電器費大增,僱主要即時向她提出,要求她作出適量的調節,在這個適應階段,僱主必須較認真地處理家中的大小事,一旦鬆了,外傭便會不以為然,這樣就不能令她調整自己的習慣以適應電主的要求









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第二階段:了解期-
( 菲傭/印傭 )









當大家已經彼此認識及接納,外傳也掌握了工作要求及細則便進入了解期。這時期,外備的工作能力已大致順現出來,僱主也可以透過觀察,了解到外傭能否完成任務及評估其工作態度。備主可因應地的能力而調整工作量,同時要考慮各種細節,如工作頻繁會否影響質素?烹調的食物能否迎合家人的口味?假日時會不會早出晚歸?





了解期常見的問題-
( 菲傭/印傭 )





僱主不滿外傭的工作表現,以致對外傭更為挑,結果令雙方不滿。





僱主滿意外傭的表現,因而完全鬆懈了監察,有些外傭會因此慢慢變得懶散。





孩子不喜歡外傭,甚至排斥地,外傭也對孩子不理睬。





外傭在港認識了朋友,生活上可能出現轉變,例如假日會夜歸,悉心打扮或經常傾電話等





工作評估和加強訓練-
( 菲傭/印傭 )





僱主應不時作出適當評估,一日發現外傭未能完成所要求的任務,首先要詢問外傭工作上出現的困難,並並檢視自己定下的工作是否合理,是否過多或過少?是否經常出現突發事件而影響外傭的工作?或是外傭力不從心,能力不夠?





技術性的工作問題最容易處理,認為她烹調食物不夠好能、便請家人教導她,或安排她到坊間專為外傳而設的家傭廚藝訓練班或以英語或專語授課的各類烹飪課程等。





評估孩子與外傭的關係-
( 菲傭/印傭 )





僅主宜多留意孩子對外傭的態度,要是孩子年纪較大,僅得表连意見、便經常和他





傾談,詳細詢問他平日的活動,而外需绩族或他個用些方面可以幫助他,哪些方面卻幫不上忙,還有孩子能否以正確想度面對外儲姨速或姐姐。此外,候主也要了解外傭日常對孩于的態度,要是





孩子年纪小,不懂得表達,父母便要密切留意孩子的身體及情緒反應,緊記要經常留意,這樣才能達到良好的監察效果,以下是一些僱主意該留意的基本情况





*身體有沒有傷痕?





*活動是否如常般靈活?





*哭關情況正常還是增多了?





身體、皮膚是否清潔乾淨?





*孩子/嬰兒對外傭的態度如何?願意給她抱,還是害怕她?





*孩子食用奶粉及用尿片的數量是否正常?





*外傭有沒有細心留意嬰兒的健康狀況?





留意外傭的假日活動-
( 菲傭/印傭 )





外傭的品性,難免受朋友同鄉影響,僱主應留意外傭與誰人度假日。一些備主指出,外傭剛來時都很聽話,工作態度很好,但過了不久,她認識了一些斤斤計較、貪玩的朋友,常常利用勞工法例





跟霍主針鋒相對,例如拒絕聽從。主以外的人的指令,僱主家中的爺爺奶奶來訪,命令地煮食或做某些工作,她便以他們不是繼主而拒絕聽從指令:又或者假日很晚才回家,品行變得令人難以





所以,僱主應多了解外傭的朋友,並給她提供一些交友及假日活動的意見。外傭如有宗教信仰,便帶她上適當的教會聚會等,讓地有正常的社交生活,要是外傭真的變壞了,需主宜及早發現。有





些備主大概怕惠煩,明知外傭變壞了也寧願忍受2年,合約期滿才再作打算。筆者卻認為,要是經過幾個月的相處,已發現她的工作態度不好(技術要改善很容易,個人態度卻難以改善),便應該暗地裡籌劃另見家傭,何須忍耐及受氣?而且孩子模仿力強,跟她朝タ相對也可能學到外傭的壞習慣,那就後悔莫及了









第三階段:成熟期





外傭已能好好應付僱主交代的任務,一切都顯得順利安穩時,雙方關係亦踏入成熟期,主一方面可以下放適量的權力及給予一定的工作弹性及自由度,讓外備自行安排某些工序,但另一方





面僱主亦不能失去危機意識而完全放棄監察,過分放任可能會帶來很多問題,因此僱主還是小心一點為上策。





成熟期常見的問題





外傭開始懂得躲懶,未能完成工作或做得不好





僱主開始鬆懈,失去監察動力





外傭自覺工作表現良好,及建立了一套工作模式,開始不接受僱主使喚或批評,從而引起各種問題









好的外傭容易給其他僱主發現隨時會跳槽





保持良好關係好的外傭,尤其一些經常有外出任務、如接送孩于、定時帶寵物散步等等,會有機會成為其他僱主的目標、所以、若遇上好外備,僱主便不要輕易讓她跳槽,平日待她好一點、但這不等於害的得罪她,而是給她適當的工作量及質素要求、給她多一點關懷,讓她對僱主的家庭產生歸屬感,才能維擊。情間良好的關係以下是一些維持良好關係的提議





*在特別的日子如外傭生日、她的子女生日及聖誕節時,給送上小禮品,讓她在節日不會感到孤單寂寞。





當外傭表現異常、心情失落或需要開心時,衛主應親切地關心她,一方面可了解外備的狀況,另一方面跟她分享喜樂哀傷,讓她不會感到自己在孤軍作戰。





*經常提醒及鼓勵她完成來港工作的目標。例如筆者家的外傭來港工作的目標,除了希望賺錢給孩子讀書,也希望儲錢開餅店或食品店等。筆者偶爾會問候她的子女,讚賞她的努力沒有白費,她的子女將來讀書有成,就會找到好工作,生活便無憂;有時會應她所求,教她做曲奇餅及小蛋糕等,讓她明白自己的努力是很有價值的,她便會很樂意地工作









多稱讚及獎勵





要是外傭做得好,僱主要多讚賞她,偶然在親友面前誇獎她不但增強她的自信心,而且讓她有很大的成就及滿足感。她的努力得到別人的肯定,是推動她繼續努力的原動力呢





如外傭表現好,有時可給她一點獎賞,並鼓勵她加倍努力,例如賞她半天假期、請她吃一頓飯、給她金錢或物質上的獎賞等。





但獎賞不能太多或太濫,否則她會以為獲獎賞是理所當然,獎勵不但不能推動她更努力,反而在僱主不給予獎賞時,她會認為僱主不好而感到憤怒,那便得不償失。





獎勵應具有雙方明白的客觀標準,這樣便不會失去平衡,例如孩子考試成績好,除了孩子得到獎勵,僱主也可以獎勵外傭,肯定她的功勞,維持適量監察





無論外傭的表現有多好,僱主也不能完全放任,不作任何監察。有些僱主信任外傭後,甚至出糧也不用外傭簽署收據,又或者把貴重物品、銀行信件等胡亂放置,這等於引人犯罪,僱主又何必冒險呢?





而外傭的信件,僱主當然不可以代拆,但應留意寄件的來源是否財務公司或其他不明機構寄給她?如有疑問,僱主不妨向她查間,了解情況。至於孩子方面,也絕不能完全鬆條,應保持跟孩子





再通,或檢查嬰兒的身體及其對外傭的態度,總之任何坪以輕心。檢查次數或可減少,心情也可放鬆,但絕不能袖手旁觀,不聞不問。

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